Блины из кабачков

Блины из кабачков

Кабачки — 1 кг., мука — 200 г., яйца — 2 шт., сода — 5 г., соль — по вкусу, подсолнечное масло — 100 г., сливочное масло — 100 г., сметана — 200 г.

Очищенные кабачки натереть на терке, добавить пшеничную муку, яйца, соль, соду и все перемешать. Из подготовленной массы жарят блины.
При подаче на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом. Источник: https://vk.com/public51681550