Готовим соус для спагетти

Ингредиенты:

Лук – 0.5 шт,
Говяжий фарш – 200 г,
Помидоры свежие – 250 г,
Оливковое масло,
Сыр твердый,
Базилик,
Соль.

Этап 1 Помидоры опускаем в кипящую воду и снимаем кожицу с них. Нарезаем мелко.

Этап 2 В кастрюлю наливаем оливковое масло и обжариваем лук, предварительно мелко нарезанный.

Этап 3 Добавляем фарш, обжариваем на среднем огне, пока не станет выделяться жидкость.

Этап 4 Добавляем помидоры, базилик и накрываем крышкой. Варим на огне минут 40, иногда помешивая. Добавляем соль.

Этап 5 Соус выкладываем в блюдо со спагетти, а сверху посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!