Категории

Спагетти со сливочно-грибным соусом

Опубликовано: 22-08-2017, 22:10

Просмотров: 501

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Спагетти - 450 г.
Шампиньоны - 750 г.
Сливки не жирные - 225 мл.
Соевый соус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Соль - по вкусу.

А теперь готовим Спагетти со сливочно-грибным соусом:

Этап 1. Шампиньоны тонко нарезать и обжарить в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.

Этап 2. Добавить к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
Этап 3. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Затем откинуть на дуршлаг. Разложить по тарелкам спагетти и полить приготовленным соусом.