Салат из фасоли с сельдереем![]() Фасоль - 250 г. Сельдерей - 2 стебля. Лук - 1 шт. Зелень петрушки. Лимонный сок - 1 ст.л. Масло горчичное - 100 мл. Соль, перец - по вкусу. А теперь готовим Салат из фасоли с сельдереем: Этап 1. Фасоль предварительно замочить в холодной воде, желательно на ночь. Этап 2. Затем фасоль отварить до готовности. Этап 3. Зелень петрушки помыть под проточной водой, обсушить с помощью бумажного полотенца. Этап 4. Лук мелко нарезать, слегка подавить его ложкой, чтоб лук пустил сок и залить горчичным маслом. Дать настояться 10-15 минут. Этап 5. Стебли сельдерея помыть и нарезать поперек. Этап 6. Зелень петрушки измельчить. Этап 7. Смешать отварную фасоль, настоявшийся лук вместе с маслом, кусочки сельдерея, зелень петрушки. Все перемешать, посолить по вкусу. Этап 8. Украсить салат веточкой петрушки. |
|
Рекомендуем:
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.