Салат из мидий с рисом![]() Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Длиннозерный рис – 150 г. Мидии замороженные - 600 г. Помидоры черри – 8 шт. Яйцо - 2 шт. Белый винный уксус - 2 ст.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Молоко - 250 мл. Петрушка - 4 веточки Лавровый лист - 1 шт. Соль, перец горошком и черный молотый перец - по вкусу. А теперь готовим Салат из мидий с рисом: Этап 1. Мидии разморозить. В кастрюле вскипятить молоко, положить мидии, лавровый лист, соль и перец горошком. Варить 4 мин. Шумовкой переложить мидии в миску. Этап 2. Рис сварить в подсоленной воде до готовности, дать остыть, затем смешать с мидиями. Этап 3. Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать дольками. Этап 4. Помидоры нарезать дольками. Этап 5. Петрушку промыть и крупно нарезать. Этап 6. Взбить масло, уксус, соль и молотый перец, влить в рис с мидиями. Этап 7. Разложить салат по порционным тарелкам, украсить помидорами, яйцами и зеленью. Приятного аппетита! |
|
Рекомендуем:
|
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.