Категории

Салат из мидий

Опубликовано: 12-02-2018, 11:47

Просмотров: 320

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мидии - 500 г.
Лук фиолетовый - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Петрушка - пучок.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Салат латук - 1 кочан.
Соль - по вкусу.

А теперь готовим Салат из мидий:
Этап 1. Мидии разморозить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. На всякий случай перебрать, чтобы не было осколков ракушек, и сложить в миску.

Этап 2. Мелко нарезать лук, перец и петрушку (сельдерей, чеснок, острый перец и далее по вашему вкусу), добавить к мидиям.
Этап 3. Выжать половинку лимона, перемешать. При необходимости посолить (мидии соленые), поперчить. Если надо, добавить лимонного сока.

Этап 4. Поставить в холодильник на час или больше.
Этап 5. Подавать в листьях салата.

Приятного аппетита!