Куриная печень с томатным соусом

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
А теперь готовим Куриная печень с томатным соусом:
Этап 1. Куриную печень хорошо моем , срезаем жир и плёнки, режем крупными кусками.
Этап 2. Лук режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
Этап 3. Добавляем кусочки печени и быстро обжариваем на сильном огне.
Этап 4. Добавляем томатный соус , убавляем огонь и тушим печень еще минут 7. Чтобы проверить готовность, надо проколоть крупный кусочек ножом, если не выделяется кровавый сок, значит всё готово. Очень важно не пересушить печень, иначе она будет суховата.
Этап 5. Куриную печень с томатным соусом подаем к столу с любимым гарниром, посыпав петрушкой.Приятного аппетита!