Антикризисное печенье. Буквально из ничего. Готовится за 25 минут, продукты для приготовления всегда есть дома.Всем привет друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень простого и вкусного печенья к чаю. Готовится оно очень просто и буквально из ничего. Получается рассыпчатое печенье к чаю.  Рецепт:Мука - 300 гр. Сахар - 180 гр. Соль - щепотка Ванилин - 1 гр. Сода - 0,5 ч.л. + 1 ч.л. лимонного сока, или 1 ч.л. разрыхлителя. Вода - 120 мл. Растительное масло - 80 мл. В миску высыпаем просеянную муку, добавляем сахар, соль, ванилин и перемешиваем.  Добавляем воду.  Растительное масло.  Соду гасим лимонным соком или уксусом, или можно заменить на одну чайную ложку разрыхлителя.  Перемешиваем тесто ложкой.  Затем замешиваем руками, долго вымешивать тесто не нужно, просто нужно, чтобы тесто стало однородным.  Раскатываем тесто в пласт и вырезаем печенье.  Печенье выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой ( у меня силиконовый коврик), и выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 15-20 минут.  Готовое печенье можно украсить по желанию сахарной пудрой.    Видео рецепт:Источник |
