Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой:

Этап 1. Мясо режем небольшими кусочками, посыпаем солью, специями и оставляем на 20-30 минут.

Этап 2. Лук измельчаем и выкладываем ровным слоем на дно формы для запекания.

Этап 3. Сверху распределяем мясо.

Этап 4. На мясо выкладываем помидоры и мелко порезанный сыр моцарелла.

Этап 5. Сверху выкладываем порезанный кружочками картофель.

Этап 6. Солим, перчим, посыпаем частью тертого сыра. Затем поливаем кефиром. Накрываем фольгой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Этап 7. Через 40 минут убираем фольгу, посыпаем оставшийся сыр. Форму ставим ещё в духовку на 10-15 минут.