Добавить рецепт

Добавил:
30 май 2021
+1
Суп гороховый с копчеными ребрышками

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Суп гороховый с копчеными ребрышками


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Ребра свиные копченые - 1 кг
Горох - 200 г
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу


Как приготовить, рецепт Суп гороховый с копчеными ребрышками:


Этап 1. Горох залить водой и оставить для набухания на 3 часа. Ребра нарезать и поставить варить на слабый огонь на 30 мин. Лук обжарьте с морковью.
Этап 2. Добавьте к ребрам горох, варите на слабом огне 15 мин, затем добавьте обжаренный лук с морковью, варите еще 10 мин. Картофель нарезать кубиками и тоже добавить в суп, посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности картофеля. В конце посыпьте зеленью и оставьте настояться на 10 мин.


Регистрация