Добавить рецепт
Добавил:
12 июнь 2021
-2
Картофель с начинкой из ветчины и сыра

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Картофель с начинкой из ветчины и сыра


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Картофель - 5 шт
Ветчина - 150 г
Яйцо - 2 шт
Сыр твердый - 50 г
Масло сливочное - 1 ст ложка
Мука - 3 ст ложка
Лук репчатый - 1 шт
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 300 мл


Как приготовить, рецепт Картофель с начинкой из ветчины и сыра:


Этап 1. Картофель промыть и отварить в кожуре до готовности.
Этап 2. Лук репчатый мелко нарезать, ветчину нарезать кубиками и обжарить с луком на сливочном масле.
Этап 3. Картофель очистить, нарезать пополам. аккуратно вырезать сердцевину, нарезать ее мелкими кубиками, добавить мелко нарубленную зелень и смешать с обжаркой из ветчины и лука, добавить тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Полученым составом нафаршировать половинки картофеля и соединить их.
Этап 4. Картофель обволакиваем в муке, затем в яйце и опять в муке. Обжариваем в кипящем растительном масле 5-7 мин.

Комментировать

Регистрация