Готовим блинчики с мандаринами.
Подробный фото рецепт от домохозяек:
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Блинчики:
Мука – 150 гЮ
Соль,
Сахар – 2 ст.л.,
Яйца – 2 шт,
Молоко – 350 г,
Растительное масло,
Цедра апельсина.
Начинка:
Сливочное масло – 70 г,
Мандарины – 5 шт,
Сахар – 7 ст.л.
Как приготовить, рецепт Готовим блинчики с мандаринами.:
Этап 1. Яйца взбиваются при помощи веничка, после чего к ним добавляется соль и сахар и все тщательно перемешивается. В тесто вводится мука с молоком, все тщательно перемешивается.
Этап 2. Цедра половины апельсина натирается на мелкой терке и добавляется к тесту, после чего к нему добавляется растительное масло и все это тщательно перемешивается.
Этап 3. Блинчики обжариваются на сковороде.
Этап 4. Мандарины очищаются от кожуры, делятся на дольки, которые разрезаются пополам.
Этап 5. На сковороду выкладывается сливочное масло. Подождите, пока оно немного растопится, после чего добавляем туда сахар. Как только сахар растворится, можно выкладывать ломтики мандарина. Все это обжаривается за две минуты с обеих сторон.
Этап 6. Каждый блинчик делится пополам, куда укладывается немного ломтиков мандарина. Блинчики закрутить при помощи трубочки.
Похожие рецепты
