Добавить рецепт
Добавил:
10 сентябрь 2021
0
Обычный видео рецепт приготовления ленивых пирожков из теста на кефире. Эти ленивые пирожки я сейчас буду готовить с внутренностью из куриного фарша и риса.

Ленивые пирожки с фаршем и рисом
Обычный видео рецепт приготовления ленивых пирожков из теста на кефире. Эти ленивые пирожки я сейчас буду готовить с внутренностью из куриного фарша и риса.Ингредиенты для ленивых пирожков:

Кефир  - 0,5 литра

Мука пшеничная - 2,5 стакана

Яичко куриное - 1 штука

Соль - 1 ч. л.

Разрыхлитель для теста - 10 гр.

Сахар - 0,5 ч. л.

Фарш - 400 гр.

Рис сырой - 0,5 стакана

Растительное масло для жарки пирожков

Рецепт ленивых пирожков приготовленных на сковородке:

Рис отварим до полуготовности и остудив его смешаем с приготовленным фаршем(я взяла куриный фарш). Отлично перемешаем эти продукты до однородной массы.

В миску выливаем кефир и добавляем в него куриное яичко, сахар и соль. Соли я добавила 1 ч. л. Перемешаем все в миске.

Муку смешаем с разрыхлителем и просеем ее в миску к кефиру. Я муку добавляла в 2 шага. Размешиваем тесто венчиком.

В тесто добавляем рис с фаршем и все отлично перемешаем.

Эти ленивые пирожки я жарю в сковородке с разогретым растительным маслом. Пирожки готовим на среднем огне практически по 4-5 минут с каждой стороны.
Комментировать

Регистрация