Добавить рецепт
Добавил:
08 октябрь 2021
0
Рецепт простой и вкусной овощной намазки для бутербродов.Эта овощная начинка готовиться из простых продуктов и получается вкусной и сытной, ее можно использовать в качестве овощной начинки для блинов, пирогов или пирожков. А бутерброды с этой овощной начинкой хорошо подойдут для сытного завтрака или для перекуса на природе.
Овощная начинка для бутербродов, пирогов и блинчиков


Рецепт простой и вкусной овощной намазки для бутербродов.Эта овощная начинка готовиться из простых продуктов и получается вкусной и сытной, ее можно использовать в качестве овощной начинки для блинов, пирогов или пирожков. А бутерброды с этой овощной начинкой хорошо подойдут для сытного завтрака или для перекуса на природе.

Продукты для приготовления овощной намазки:
Морковь - 3 штуки
Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядреный то берите 1 луковицу иначе намазка будет горчить!)
Соленые или маринованные огурцы - 4 штуки
Сырок плавленый - 1 штука весом 70 грамм
Чеснок - 3 зубчика
Майонез - 2 ст. ложки
Соль и  молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления овощной начинки:
Натираем соленые огурцы на мелкой терке. Выложим натертые огурцы в ситечко чтобы из них сбежала лишняя жидкость и оставим постоять минут на 10.
Очищенные лук и морковь также натираем на мелкой терке. Обратите внимание если у вас лук ядреный то уменьшите его количество!
Смешиваем наши натертые продукты и обжарим их на сковороде с растительным маслом примерно минут 15 на среднем огне. Даем полностью остыть овощам.
Теперь заправим начинку майонезом и перемешаем. При желание можете перебить эту овощную массу блендером, так у Вас получится намазка более однородная.
Далее в нашу овощную массу натираем сыр тоже на мелкой терке (можете взять вместо плавленого сырка обычный твердый сыр, это на Ваш вкус). Также добавим пропущенный через пресс чеснок.
Мелко нарезаем зелень и добавляем ее в миску к остальным продуктам. Солим и перчим по своему вкусу.
Перемешиваем и наша овощная начинка готова. Ее можно использовать как для бутербродов так и в качестве овощной начинки для пирогов или блинов.
Комментировать

Регистрация