Добавить рецепт
Добавил:
09 октябрь 2021
0
Мясо, запеченное с маринованными огурцами, восхитительно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте! Таким способом можно приготовить мясо на обед, ужин или даже праздничный стол.
Запеченное мясо с маринованными огурцами.


Состав:
Свинина (корейка) - 450 г
Маринованные огурцы - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 г
Горчица столовая - 1 ст. л.
Репчатый лук - 120 г
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Сыр - 100 г
Соль, черный перец - по вкусу
Петрушка для украшения

* Состав рассчитан на 4 порции Видео-рецепт:
Подготовка:
Мясо нашинкуйте, отбейте, посолите и нашинкуйте с 2 сторон.
Смешать горчицу с 15 ст. л. огурец замариновать и смазать каждую отбивную.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Положите на мясо.
Огурцы натереть на терке и смешать с 1 яйцом. Наденьте лук.
Отправьте мясо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.
Приготовить начинку: взбить сметану венчиком с оставшимися яйцами и натереть там сыр на крупной терке.
Через 35 минут влейте мясо.
Верните мясо в духовку на 15 минут.
Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью.
Все хорошо!
Комментировать

Регистрация