Добавить рецепт
Добавил:
14 октябрь 2021
0
Домашний яблочный пирог - супер простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты:

  • Яблоки - 4-5 шт. (700-800 г)
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Яйцо - 3 шт. ( Большие)
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 1/3 ч. Л.
  • Ванилин или ванильный сахар
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сметана - 150 г
  • Мука - 230 г
  • Разрыхлитель - 2 ч. Л.

Форма 22 см

Процесс приготовления:

  1. Яблоки выбирайте кисло-сладкие, так выпечка получается с прекрасным сбалансированным вкусом.
  2. Режем яблоки дольками и сбрызгиваем их соком лимона, чтобы не темнели.
  3. Яйца смешиваем с солью, ванилином и сахаром, взбиваем венчиком.
  4. Вливаем растопленное сливочное масло, сметану и вымешиваем массу до однородности.
  5. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
  6. Добавляем в массу яблоки и перемешиваем.
  7. Форму для выпечки застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
  8. Выпекаем при 180 градусах около 40 - 50 минут.
  9. Охлаждаем пирог и посыпаем сахарной пудрой, по желанию, еще и корицей.


Комментировать

Регистрация