Добавить рецепт
Добавил:
17 октябрь 2021
0
Вкусный Цыпленок, запеченный в духовке с аппетитной корочкой. Мясо нежное, сочное и ароматное. Отличный рецепт праздничного стола!
Цыпленок, запеченный в духовке


Состав:
курица - 15 кг .;
чеснок - 6 зубцов .;
соль - 15 ч.
перец черный молотый - 05 ч.
перец - 1 ч.
куркума - 1 ч.
оливковое масло - 2 ч. л.

Подготовка:
Начнем готовить курицу с маринада. Пропустить чеснок через пресс, добавить все специи и оливковое масло, хорошо перемешать. Курицу вымыть, удалить остатки перьев. Натереть курицу маринадом и отправить мариноваться в холодильник на 8 часов. Смажьте форму небольшим количеством растительного масла и отправьте курицу в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем из расчета 1 кг куриного мяса - 45 минут, я запекаю тушку 15 кг за 70 минут. Готовую курицу переложить в блюдо и подавать. Курица мягкая, нежная, ароматная, с хрустящей корочкой. Цыпленок, запеченный в духовке , готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите в видео.

Приятного аппетита!
Комментировать

Регистрация