Добавить рецепт
Добавил:
20 октябрь 2021
0
Представляю вашему вниманию простой рецепт витаминного салата из свежей капусты с огурцом и яйцом. Этот весенний овощной салат очень легко приготовить из молодой капусты.
Салат из свежей капусты с яйцом и огурцами


Ингредиенты салата:
Капуста белокочанная свежая - 700 гр.
Свежий огурец - 1 шт.
Куриные яйца - 4 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 25 ст. Ложки
Столовая горчица - 05 ч. Л. (По желанию)
Соль по вкусу
Капусту мелко нарезать в миску. Немного посолите и запомните руками.
Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Укроп и лук мелко нарезать. Отправляем в миску с капустой.
Сварите яйца и разделите их на желтки и белки. Белки любой формы мелко нарезать и добавить в миску к остальным продуктам.
Вареные куриные желтки выложить в тарелку и размять вилкой. К желткам добавить майонез и столовую горчицу. Смешаем нашу заправку.
Теперь добавляем заправку в миску к остальным продуктам и, посолив по своему вкусу, хорошо перемешиваем наш салат из свежей капусты.
Комментировать

Регистрация