Добавить рецепт
Добавил:
17 ноябрь 2021
0
Кокосовый кухен

Подробный фото рецепт от домохозяек:


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Для теста:
Яйца - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Кефир (простокваши, кислого молока) - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 350 г.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Сахар - 150 г.
Кокосовая стружка - 100 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Сливки 22% - 1 стакан.



Как приготовить, рецепт Кокосовый кухен:


Этап 1. Смешать сахар с кефиром, солью. Добавить яйцо и муку смешанную с разрыхлителем. Все перемешать, тесто получается жидким. Вылить тесто в смазанную маслом форму.

Этап 2. Смешать все сухие ингредиенты, высыпать на пирог и разровнять.
Этап 3. Выпекать при 180-200 градусов 30-40 мин.

Этап 4. Готовый пирог аккуратно полить сливками, по всему пирогу сделать проколы, чтобы сливки равномерно впитались. Оставить остывать в форме. Сливок не жалейте, в них весь секрет - пирог как следует пропитается и получится сочным и очень нежным. Посыпать сверху слегка кокосовой стружкой.
Комментировать

Регистрация