Добавить рецепт
Добавил:
09 декабрь 2021
+1
Кокосовые пирожные с шоколадом

Подробный фото рецепт от домохозяек:


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Шоколад белый - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 75 г.
Мука - 50 г.
Кокосовая стружка - 100 г.
Повидло абрикосовое (или любое другое) - 200 г.
Шоколад темный - 50 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.



Как приготовить, рецепт Кокосовые пирожные с шоколадом:


Этап 1. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Натереть на мелкой тёрке белый шоколад.

Этап 2. Смешать размягчённое сливочное масло, сахар и желтки.
Этап 3. Добавить постепенно муку, белый шоколад, ваниль и кокосовую стружку, оставив немного кокоса для украшения.

Этап 4. Хорошо взбить белки и добавить в тесто, осторожно перемешать.
Этап 5. В форму для торта уложить пергаментную бумагу, выложить тесто, разровнять поверхность и выпекать при t 180 градусах около 15-20 минут. Дать остыть, вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 коржа. Слегка нагреть повидло и смазать им нижний корж, сверху накрыть второй половиной и слегка прижать. Затем разрезать на небольшие пирожные любой формы, украсить их сверху растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Комментировать

Регистрация