Добавить рецепт
Добавил:
09 декабрь 2021
0
Пирог-сметанник с курицей и грибами

Подробный фото рецепт от домохозяек:


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Курица копченная - 500 г.
Сыр - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Грибы консервированные - 150 г.
Мука – 1 стакан.
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Зелень – 1 пучок.
Кунжут - горсть.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.



Как приготовить, рецепт Пирог-сметанник с курицей и грибами:


Этап 1. Тесто: взбить яйца, смешать со сметаной, посолить, поперчить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к яично-сметанной смеси.
Этап 2. Получилось довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30.
Этап 3. За это время не крупно нарезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр.

Этап 4. Половину теста выложить в форму, сверху начинку и залить второй половиной теста.
Этап 5. Посыпать пирог тертым сыром.

Этап 6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.
Этап 7. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку – до готовности еще минут на 30.

Этап 8. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.
Комментировать

Регистрация