Добавить рецепт
Добавил:
19 декабрь 2021
0
Печенье "Пропеллер" (Propeller Cookie)

Подробный фото рецепт от домохозяек:


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Мука пшеничная высший сорт - 460 г.
Масло сливочное (маргарин) - 250 г.
Сахарная пудра - 1 стакан.
Йогурт - 1-2 ст.л.
Какао порошок - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч. л.



Как приготовить, рецепт Печенье "Пропеллер" (Propeller Cookie):


Этап 1. Замесить тесто из всех ингредиентов, кроме йогурта (йогурт оставить для регулировки плотности).

Этап 2. После замеса тесто разделить на две части.
Этап 3. Одну из частей поместить в комбайн и добавить какао - порошок. Продолжить замес теста до получения однородной консистенции. Если необходимо, добавить нужное количество йогурта.
Этап 4. Получим разные по цвету, две части теста:
Этап 5. Раскатать каждую часть теста скалкой тонким слоем и вырезать при помощи рюмки дольки - кружочки.

Этап 6. Сложить дольки друг на друга по 4 штучки, чередуя цвет.
Этап 7. Скрутить рулетики по длине конструкции. Каждый рулетик разрезать пополам. Теперь каждую половинку рулетика перевернуть на 90 градусов. Разместить все заготовки на противень с пергаментом.
Этап 8. Выпекать при t 190 °С около 15 минут до готовности.
Комментировать

Регистрация