Добавить рецепт
Добавил:
10 январь 2022
0
Песни голубцы с рисом и грибами на праздник. Вкуснейшие голубцы без мяса

Песни голубцы с рисом и грибами на праздник. В этом видео рецепт голубцев, которые готовились в деревне на Святую Ужин. Это одно из 12 постных блюд, которое готовится в деревенской печи на Рождество.

В видео вы увидите листья квашеной капусты на голубке. По ним уже становится понятно, что подготовка к Святому ужину начинается за несколько месяцев до праздников. Капуста квасится целыми головками в бочке еще с сентября. Такую капусту здесь называют крестовки. Начинка для этих голубцев готовится из пропаренного риса, моркови, поджаренного лука и отварных сушеных грибов. Назвали мы это блюдо без преувеличения – самые вкусные песни голубцы. Ибо, как бы вы ни спорили, в печи блюда получаются непревзойденными.

РЕЦЕПТ ПЕСНЫХ ГОЛУБЦОВ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕСНЫХ ГОЛУБЦОВ

  • листья квашеной капусты – 30 шт.
  • лук – 2 шт.
  • масло – 2 столовые ложки
  • рис – 1 стакан
  • морковь – 1 шт.
  • соль – 2 щепотки
  • молотый черный перец – 1 щепотка
  • сушеные грибы – 20 г
  • лавровый лист – 2 шт.
  • вода – 2 литра


Комментировать

Регистрация