Добавить рецепт
Добавил:
18 январь 2022
-2
Торт "Пьяная ВИШНЯ" тает во рту! Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: (диаметр формы 20 см)

Шоколадный бисквит:

  • Яйца – 5 шт.
  • Щепотка соли
  • Сахар – 150 г (7 столовых ложек)
  • Мука – 80 г (5 столовых ложек)
  • Какао порошок – 45 г
  • Крахмал – 30 г (3 столовых ложки)

Вишневая внутренность:

  • Вишня без косточек – 300 г (2 стакана)
  • Сгущенка – 120 г (5 столовых ложек + 1 чайная ложка)
  • Сливочное масло – 70 г
  • Черный шоколад – 120 г
  • Ликер или коньяк – 50 мл (4 столовых ложки)

Глазурь:

  • Сливки 20% – 150 мл (10 столовых ложек)
  • Шоколад – 130 г
  • Масло – 30 мл (2 столовые ложки)
  • Орехи – 50 г

Процесс приготовления (видео):


Комментировать

Регистрация