Добавить рецепт

Добавил:
24 ноябрь 2022
0
Вкусные « Улитки » на завтрак. Так готовила моя соседка и маму научила: даже начинки не надо

Если нет времени и желание заморачиваться с тяжелыми кулинарными изделиями, можно приготовить простую выпечку на завтрак. Вам не придется отдельно готовить начинку, потому что ее в данном рецепте нет.  Тесто получается таким вкусным, что никакие дополнения не нужны.
ингредиенты:
Яйцо одна штука;
Сахар 3 столовые ложки;
Соль 0,5 чайной ложки;
Кефир 200 мл;
Мука 600 грамм;
Пищевая сода 0,5 чайной ложки;
Уксус 9% одна чайная ложка;
Сливочное масло.

приготовления:
Возьмем глубокую тару и разобьем у нее сырое яйцо. Далее добавим немного соли и сахара. Посмотрим все венчиком.
Добавим 200 мл кефира и просеиваем через сито 3 стакана муки. Нам также потребуется уксус 9% в количестве одной столовой ложки. Замешиваем тесто руками. Ненадолго накроем миску пищевой пленкой.
Тесто раскатать скалкой ( не делаем его слишком тонким ). Сверху смазываем сливочным маслом. Затем обращаем в длинный рулет. Края плотно залепляет.



Нарезаем на отдельные изделия, шириной полтора сантиметра.



Предоставляем более аккуратную форму и отправляем на сковородку с маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон под закрытой крышкой.



 
« Улитки » выходят безумно вкусными и на тарелке выглядят максимально интересно.



Такая выпечка не занимает много времени и при этом идеально подходит на завтрак. Ею можно угостить гостей или досхочу накормить детей.
Комментировать

Регистрация