Добавить рецепт

Добавил:
05 декабрь 2022
0
Домашнее мороженое всего с 3-х ингредиентов. Вкусно и готовиться просто

С приходом летнего сезона все актуальнее стоит вопрос о свежих и нежных десертов, таких, как мороженое. Простой рецепт сливочного мороженого с клубникой, но вы можете ее заменить на другие фрукты и ягоды.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
клубника, 100 г;
сливки взбитые, 400 г;
сгущенное молоко, 150 г;
печенье, 4 шт.

процесс приготовления
Клубнику режем ломтиками.
Емкость застилаем пленкой.
Выкладываем форму ломтиками клубники, дно и бока.
Другую клубнику с помощью погружного блендера превращаем в пюре.
Охлажденные жирные сливки взбиваем до устойчивой и густой массы.
Вливаем сгущенном и взбиваем массу до полной однородности.
Смешиваем часть сливочной массы с клубничным пюре и перемешиваем к однородности.
Выкладываем обе части в емкость, которую преподавали клубничными ломтиками попеременно, слоями или по несколько ложек белой, затем клубничной.



Накрываем печеньем сверху, закрываем пленкой и отправляем в морозильную камеру на 4 – 6:00.



Вынимаем из морозильной камеры, формы, режем порционными кусочками, чтобы в каждой оказалось печенье и подаем этот легкий, свежий, натуральный десерт – мороженое.



Клубнику можно заменить черникой и любыми другими ягодами или консервированными персиками и ананасами.

Регистрация