Добавить рецепт

Добавил:
05 декабрь 2022
0
Кабачковые палочки без капли масла. Вкусная хрустящая закуска

Кабачки давно стали универсальным овощей, из которого можно сделать самые разнообразные и очень вкусные блюда. Рецепт хрустящих, очень аппетитных палочек.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
кабачки, 2 шт;
сметана, 200 г, можно заменить 2 яйцами;
чеснок, 2 зуб.;
сыр, 100 г;
соль, перец, специи;
сухари панировочные, 100 г.

процесс приготовления
Кабачки выбирайте молодежи, чтобы не пришлось срезать кожуру.
Режем брусочками, около 5 см в длину и около 1.5 – 2 см толщиной.
Сметана заправляем тертым чесноком, солью, перцем, ароматными травами и специями по вкусу.
Трем на средней терке сыр твердый и смешиваем с панировочными сухарями.
Сначала каждый кабачковым брусок погружаем в сметанный соус, затем панируем в панировке из сыра и сухарей.



Против застилаем пергаментом и выкладываем брусочкы.



Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 25 0 30 минут.
Вот такая простая, но очень вкусная закуска у вас получится. Обязательно сделайте соус из сметаны и чеснока и укропа.



Сметанную смесь. В которую вы погружаете брусочкы, можно заменить прочно взбитыми белками в густой и устойчивой пены, смешанными с солью и специями.

Регистрация