Добавить рецепт

Добавил:
06 декабрь 2022
0
Каша, как десерт: сытно, есть и вкусно! Просто заливаю пшено молоком и в духовку.

Завтрак с такой кашей выходит здоровым, вкусным и очень ароматным. Пшоно абсолютно зря не любят готовить, если знать, как правильно обращаться с такой крупой, у вас получится очень вкусная сладкая каша. А если не добавлять сахар, а затем добавить закуску из обжаренных грибов с луком, у вас будет сытный и интересный обед.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
пшено, 200 г;
молоко, 1 л;
масло сливочное, 80 г;
соль, 0.5 ч.л;
сода, 1 ч.л;
сахар, 3 ст.л.
процесс приготовления
Пшоно хорошо промываем несколько раз, пока вода не будет стекать чистой и прозрачной.
Смешиваем пшено с содой, наливаем холодную чистую воду и около 1 минут перемешиваем вилкой.
Сливаем эту воду. Высыпаем пшено в сито и хорошо промываем под проточной водой.
Промываем еще кипятком, что крупа пропарилася и окончательно стала чистой. Во время варки крупа не создавать пену, поэтому вы можете все крупы промывать кипятком, особенно горох.
Высыпаем крупу в форму, добавляем соль и сахар, молоко и сливочное масло.



Ставим в холодную духовку, включаем 180 градусов и готовим 1.30 минут.



Каша получается очень нежной, рассыпчатой, ароматной, настоящие десерт. Молоко вы можете заменить сливками.


Регистрация