Добавить рецепт

Добавил:
24 декабрь 2022
0
Праздничный салат « Генерал ».

Салаты считаются одним из самых вкусных и простых блюд, известных человечеству. Это блюдо прошло большой этап от простого салата из нашаткованои зеленые к невероятному блюда из десятков различных ингредиентов.
Салаты бывают разных видов. Наиболее распространенными являются обычные перемешанные миксы продуктов и слоены. Однако, в ресторанах встречаются салаты-коктейли. Их подают в специальной порционной посуде.
Кроме того, важным пунктом в подаче салата является его внешний вид. Чтобы произвести впечатление на гостей, украшения и декор в блюде может быть абсолютно разный.
Стоит сделать один из ресторанных салатов у себя дома, чтобы удивить и порадовать своих родственников.
Ингредиенты для салата “ Генерал ”:
куриная грудка — 200 г;
майонез — 150 г;
яйца куриные — 4 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
сыр — 150 г;
орехи — 4 ст. л.;
морковь — 3 шт.;
свекла — 1 шт.

Приготовление салата “ Генерал ”:
Для начала приготовления салата нужно отварить до готовности отдельно морковь, свекла, куриные яйца и комок. Охлаждаем все отварные продукты и очищаем от излишков, в том числе кожуры, кожи и скорлупы.
Куриную комок нарезаем на маленькие кусочки, соединяем с измельченным чесноком. Смазываем курицу с чесноком двумя ложками майонеза и хорошо перемешиваем.
Измельчаем на мелкой терке сыр, дробим орехи. Интегрируем орехи в сыр, соединяем с майонезом и смешиваем.
Через маленькие зубцы терки пропускаем яйца, морковь и свеклу. В кондитерское кольцо диаметром 16 см утрамбовывает первый слой — мясной.
Посыпаем мясной ярус морковью, создаем сетку с майонеза. На морковь выкладываем смесь из сыра и орехов, утрамбовывает слой.
Кладем на поверхность сырного яруса свеклу, равномерно распределяем и покрываем майонезом. Далее выкладываем слой из яиц, аналогично обрабатываем соусом.



Храним салат в холодильнике пару часов перед подачей.



В итоге получается вкусный и красивый салат “ Генерал ”. Украшать блюдо можно молотыми орехами и зеленью.

Регистрация