Добавить рецепт

Добавил:
14 январь 2023
0
Тесто месить не нужно. Настоящий десерт без лишних хлопот. Шоколадно-вишневый чизкейк

Такой десерт вы точно оцените по вкусу: ватрушка с шоколадной крошкой и ароматной вишней – это очень нежный и вкусный, праздничный вариант сладкого. Попробуйте сделать и вы точно запишите этот рецепт в свое семейное меню.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
сыр, 500 г;
сахар, 80 г;
ванильный сахар по вкусу;
яйца, 2 шт;
вишня, 180 м.
Для приготовления шоколадной крошки необходимо:
какао, 1 ст.л;
муку, 2 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 40 м.

процесс приготовления
Сыр смешиваем с сахаром, ванилином и перебиваем все блендером.
Форму застеляют пергаментом или смазываем сливочным маслом и осыпаем мукой.
Выкладываем массу, сверху – вишню.
Соединяем муку с какао и сахаром.
В эту сухую смесь трем на терке сливочное масло и превращаем массу в крошку. Перетираем руками.
Высыпаем крошку на вишню.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 – 45 минут.



Остужаем ватрушку в форме, вынимаем, режем порционными кусочками и подаем к столу.


Регистрация