Добавить рецепт

Добавил:
16 январь 2023
0
Кума удивила меня, приготовив пекинскую капусту необычным способом.

Начинаем...

Очень интересный и самое необычное – очень простой рецепт с пекинской капусты в меда и соевом соусе. Получается очень оригинальное блюдо, которое сочетается с различными закусками и гарнирами.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
капуста пекинская, 1 шт;
масло растительное, 2 ст.л;
мед, 1 ч.л;
соевый соус, 2 ст.л;
перец, четверть ч.л.

процесс приготовления
Удаляем верхние листья из капусты и нанизываем ее на шпажки: засовываем шпажки с расстоянием между ними около 3 см.

Острым ножом режем капусту так, чтобы каждый « стейк » оказался на шпажке – толщина куска будет около 3 см.



Против застилаем пергаментом и смазываем его растительным маслом.
Выкладываем капусту на шпажках.
Смешиваем соевый соус, мед и растительное масло, перец, можно еще добавить специи для овощей.
С помощью силиконовой кисточку смазываем капусту этим соусом.
Запекаем при 180 градусах около 20 минут.
При подаче можно полить соусом или сделать острый соус из сметаны, укропа и чеснока или из мягкого сыра со специями.


Регистрация