Я готовлю гречку для всей семьи, и она получается очень вкусной и сытной.

Начинаем ...


В нашей семье гречку все очень любят и мы готовим самые разнообразные блюда из этой крупой. Предлагаю вам попробовать еще и такой интересный и очень вкусный вариант гречневой каши.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

процесс приготовления
Промываем крупу, заливаем водой, солим и отвариваем до готовности.
За это время обжариваем лук мелким кубиком к полуготовности, добавляем тертую морковь и тушим.
Добавляем мелко шинковану капусту, тушим на небольшом огне.



В конце добавляем отварную гречку, зелень, зеленый лук, специи по вкусу и тушим еще несколько минут.
Мы оставляем на несколько минут в сковороде под крышкой, чтобы блюдо хорошо « распарилось » и подаем этот гарнир с различными закусками и салатами.



По вкусу вы можете еще в овощи добавить и сладкий перец, цветную капусту вместо обычной.