Простые домашние колбаски из курицы и свинины

Сегодня приготовим вкусную, простую, домашнюю колбаску без суеты. Все можно купить в ближайшем магазине и как всегда все оооочень просто ) ) )

ингредиенты:

приготовления:
В мясорубке перекрутим мясо и лук. В фарш добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем.
Берем рукав для запекания. В середину заключаем фарш. Формируем колбаску и закрепляем лентами ( они идут в комплекте с рукавом ). Выкладываем колбаски в форму, заливаем водой на половину и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем охладить ( иначе может развалиться ). Убираем пленку и в принципе колбаска готова. Но мы любим поджарить на сковороде.
Приятного аппетита!