Вместо драников я делаю бесподобный пирог! За считанные минуты и без муки.

Пирог вы сделаете очень быстро и по вкусу, как мне кажется, он выходит гораздо вкуснее, чем сами деруны. Подавать можно со сметаной, с соусами или сметаной с чесноком и укропом – выходит идеальное сочетание.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

процесс приготовления
Чеснок и свежую зелень вы можете заменить сухими приправами и добавлять с пирог самые разнообразные специи, которые подходят картофеля.
Картофель трем на большой терке и смешиваем с тертым сыром, яйцами.
Массу выместим к однородности, солим, перчим и добавляем любые специи и рубленую зелень, манную крупу.
Вымешиваем и оставляем на 5 минут, чтобы крупа набухла.

Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем массу, разравниваем.
Жарим с одной стороны 15 минут на среднем огне.
С помощью тарелки переворачиваем пирог на вторую сторону и жарим 10 минут до румяности.