Я раскладываю мясо по банкам и получаю очень вкусную закуску для друзей

Начинаем....

Хорошая, качественная и полностью натуральная тушенка – это отличная закуска, идеальное дополнение к любым гарниров, добавка в овощи, супы, рагу. Сохраняется она долго, поэтому можно заготовить достаточно много про запас.
Для приготовления 2 баночек по 500 г вам будут нужны такие ингредиенты:

процесс приготовления
Моему свинину и режем порционными кусочками.
Раскладываем плотно мясо в банки – предварительно их моему и вытираем.
В каждую банку вкладываем перец и чеснок, лавровый лист.
Кипятим воду и растворяем соль, кипятим минуту и заливаем кипяток в банки.
Накрываем банки крышками и отправляем их в кастрюлю. На дно кастрюли кладем полотенце. Наливаем теплую воду по горлечко и стерилизуем с момента закипания 2:00.
Закручиваем крышками, переворачиваем банки и оставляем остывать.



Храним в прохладном месте – в холодильнике или в подвале.
По вкусу вы можете добавить в тушенку и свои любимые специи.