Рецепт: Шашлык в пиве

Что может быть лучше сытного пикника на берегу реки? Только представьте: светит солнышко, а на мангале жарится сочный шашлык. Думая о такой отдых, невольно забываешь обо всех делах и проблемах. Как же хочется скорее выбраться на природу и отведать вкусного мяса из костра.


Чтобы сделать ваш пикник еще более красочным, мы поделимся рецептом шикарного маринада для шашлыка. Для него вам понадобится бутылочка светлого пива. Благодаря такому маринада шашлык быстро прожарится и останется нежным и румяным.
ингредиенты

Вымойте свинину, обсушить ее с помощью бумажных полотенец и нарежьте небольшими кусочками.Очистите и нарежьте кольцами лук.
Выложите мясо вместе с луком в глубокую посуду, залейте пивом, посолите и поперчите.
Хорошенько все перемешайте, накройте посуду пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 3:00.
Поздравляем, мясо замаринованно, осталось подождать несколько часов и отправляться на долгожданный отдых. Чтобы приготовить шашлык, вам понадобится всего 15 – 20 минут. Подавайте мясо с домашним кетчупом, получится красочная композиция!