Я покупаю много минтая, потому что приготовление этого вкусного блюда занимает 15 минут, и семья любит этот рецепт

Тушеный в томатном соусе минтай выходит ароматным, сочным и нежным. Это блюдо точно понравиться вам и вашей семье.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

процесс приготовления
Рыбу потрошим, промываем и продвигает бумажными полотенцами. Режем порционными кусочками.



Лук мелко режем, морковь трем на большой терке и тушим на растительном масле.
В воде растворяем томатную пасту, сметану и выливаем в сковороду в овощи.
Добавляем в соус соль, перец, специи, лавровый лист, перемешиваем.



Каждый кусочек рыбы обваливаем в муке и выкладываем в овощи в сковороду.



Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 10 минут.



Переворачиваем кусочки и тушим еще 5 минут.