Почему я раньше не догадалась так жарить, это же гениально!

Рецепт этих колбасок попал ко мне не так давно, теперь я это блюдо включила в свое семейное меню. Все очень просто, быстро и вкусно, обязательно попробуйте.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

процесс приготовления
Можно купить мясо и сделать фарш свой, домашний, так будет вкуснее.
Измельчаем с помощью блендера лук и чеснок.
В эту массу вливаем молоко и перемешиваем.

Смешиваем фарш с молочной массой с луком и чесноком к полной однородности.
Перекладываем фарш в пакет или кондитерский мешок и выдавливаем на сковороду в разогретое растительное масло полоски, как сосиски.



Как вариант, можно не обжаривать на сковороде, а запечь в духовке. Тогда колбаски НЕ будут слишком пропитаны жиром.
Запекаем при 190 градусах до готовности.
На сковороде обжариваем к румяной корочки.



Дополнительно мучить под крышкой не нужно, колбаски хорошо прокаляются.
Подаю эту вкусности с картофельным пюре, часто готовлю для пикников.