1 стакан манки и 2 стакана кефира ( готовлю и на праздник, и на каждый день )

Десерт получается очень вкусным и нежным, полезным. Можно сделать на каждый день или на праздничный стол.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• 
  манная крупа, сахар по 1 стакану;
  кефир, 2 стакана;
  масло растительное рафинированное, 0.5 стакана;
  муку, 1 стакан;
  разрыхлитель, 1 ч.л;
  какао, 2 ст.л.
  

процесс приготовления
Манную крупу смешиваем с сахаром и кефиром оставляем на 30 минут, чтобы крупа набухла.



После того, как манка отечная, добавляем пол стакан рафинированного растительного масла.



Перемешиваем массу ложкой и всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и делим на две части.
К одной части добавляем 2 ст.л. муки. К другой – 2 ст.л. какао порошка.



Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем оба теста по несколько ложек, чередуя белое и коричневые.



С помощью зубочистки делаем рисунок. Получается зебра.



Выпекаем пирог при 190 градусах около 40 – 50 минут, готовность нужно обязательно проверять шпажкой.