Закуска за 15 минут: можно сотворить, даже если в доме «хоть шаром покати» (меняя начинки, сестра готовит почти каждый день)
Мягкие пирожки из хлеба с самой разнообразной начинкой по вкусу. Просто берите все, что есть в холодильнике. Подходит даже консервированная фасоль, обжаренный маринованные огурцы и т.д.
Потребуется любая начинки и белый хлеб.
Хлеб режем ломтиками и убираем корочки.
Смачиваем хлеб водой, но немного и выкладываем начинку. Формируем пирожки.
Совет: для начинки можно тушить лук с тертыми маринованными огурцами или сделать начинку из фарша, рубленых яиц с зеленым луком.
Каждый пирожок обваливаем в муке и обжариваем на сковороде до румяности.
Я иногда, когда есть время, сначала опускаю пирожки во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Так корочка получается хрустящей и вкусной. Можно еще сухари смешать со смесью перцев, тогда пирожки будут с пикантной ноткой.
Похожие рецепты
Хоть с картошкой, хоть с капустой. Соленые, хрустящие пирожные просто невероятны.
Пирожки « Придорожные » за 20 минут.
Как приготовить картофельные пирожки с курицей?
Чем смазывать пирожки перед выпечкой?
Татарские пирожки
Пирожки жареные из нежного и воздушного дрожжевого теста
Маленькие пирожки с яйцом и зеленым луком
Волшебные пирожки - что это такое?
Вкусное тесто для пирожков. Пирожки Манзари с необычной начинкой.
Пирожки « Радость студента »: как в студенческие годы
Как приготовить слоеные пирожки с начинкой?
Пирожки за 10 минут