Просто нарежьте так огурцы и будете в восторге. Быстрый рецепт малосольных огурцов за один час

С приходим сезона свежих овощей, хочется что-то оригинальное и необычное, легкое и вкусное. Эта пикантная закуска из огурцов получается просто прекрасной.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• 
  огурцы длинные, 4 шт;
  чеснок, 5 зубчиков;
  перец стручковый, 2 шт;
  сахар и соль по 1 ст.л;
  минеральная газированная вода, 250 мл.
  

Процесс приготовления
Огурцы промываем и при помощи овощечистки режем тонкими и длинными пластинами.
Складываем в стопочки пластины огурца в емкости.
Перец режем тонкими кружочками и высыпаем на огурцы.
Сверху обсыпаем солью и сахаром, чесноком и заливаем минеральной водой.


Оставляем на 1 час.


Такая закуска в японском стиле прекрасно подходит к суши, к любым мясными блюдам. Свежие и красивые, малосольные огурчики можно сделать на праздничный стол, каждый закрутить улиткой и красиво выложить на плоское блюдо, сверху украсить кружочками перца.