Если у вас есть картофель, приготовьте этот вкусный рецепт. Несколько минут и ужин готов

Из картофеля можно сделать массу вкусных и оригинальных блюд для настоящих гурманов. Просто добавляем фарш и сыр, получаем блюдо, достойное праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• 
  картофель, 600 г;
  мясо, 300 г;
  соль, перец, зелень;
  яйцо, 1 шт;
  сыр, 100 г;
  сухари панировочные;
  яйцо, 1 шт;
  сливки, 20 мл;
  мука, 2 ст.л;
  паприка копченая.
  

Процесс приготовления
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и превращаем в пюре.


Из мяса делаем фарш, заправляем солью, перцем, специями, добавляем рубленую зелень.



Добавляем в фарш яйцо и перемешиваем массу.
Сыр трем на терке и смешиваем с картофельным пюре.
Из картофельного теста делаем лепешки, выкладываем начинку и формируем котлеты.


Сливки смешиваем с яйцом, солью и паприкой.
Обмакиваем котлеты в соус, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в большом количестве разогретого растительного масла с двух сторон.


Подаем с любыми гарнирами и салатами из свежих овощей.
Такие зразы получаются с ароматной, хрустящей корочкой.