Таким способом сохраните клубнику в целости и сохранности в течение 1 года

Заготовка получается с ярким, свежим, клубничным ароматом. Такой соус отлично подходит для блинчиков, пирогов и тортов, для домашнего мороженого.
Для приготовления потребуется:

• 
  клубника, 1250 г;
  сахар, 3 ст.л;
  вода.
  

Процесс приготовления
Клубнику хорошо промываем, убираем плодоножку.
В чистые банки по 600 г укладываем клубнику до верха.
В каждую банку всыпаем по 1 столовой ложке сахара.
Наливаем воду до верха, накрываем крышками и ставим на полотенце в кастрюлю. Крышками вниз.
Наливаем воду по верх банок.
С момента закипания воды в кастрюле, стерилизуем 25 минут.


Вынимаем банки и оставляем остужаться под полотенцем.
Хранить нужно в кладовке или в подвале.