Хрустящие огурцы на зиму без уксуса и стерилизации. Все просят рецепт

Хрустящие огурчики с дольками лимона и без уксуса получаются ароматными, вкусными, просто отличная закуска для любого праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• 
  огурцы;
  лимонные дольки по 1 – 2 в банку;
  перец сладкий, 1 шт;
  укроп, листья хрена;
  чеснок, по 2 зубчика в банку;
  лавровый лист по 1 шт;
  перец горошком по 5 шт;
  душистый перец по 3 шт.
  

Для маринада необходимо:

• 
  вода, 1 л;
  соль, 50 г;
  сахар, 120 г;
  лимонная кислота, 1 ч.л.
  

Процесс приготовления
Огурцы промываем. Если овощи вялые, можно залить холодной водой на несколько часов. Хвостики обрезаем с двух сторон.
В чистые банки раскладываем укроп и всю остальную зелень, специи.
Укладываем плотно огурцы, дольки лимона, чеснок, кусочки перца.
Заливаем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 20 минут.
Сливаем воду и растворяем в ней соль и сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения, разливаем в банки, закручиваем крышками.
Переворачиваем банки и оставляем остывать.