«Простой и вкусный рецепт: запеченные пампушки из кабачков с многочисленными полезными веществами»

Запеченные в духовке блюда, особенно овощи, сохраняют в себе не только свежий аромат, но и настоящий, природный вкус, очень много полезных веществ.
Это блюдо готовится просто и быстро, запеченные пампушки из кабачков, будут мягкими и пышными.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• 
  кабачки, 2 шт;
  яйца, 2 шт;
  лук, 1 шт;
  чеснок, 1 зубчик;
  мука, 130 г;
  дрожжи сухие, 1 ч.л;
  сухари панировочные, 2 ст.л;
  соль, перец, специи, зелень.
  

Процесс приготовления
Кабачки трем на крупной терке и хорошо отжимаем их от сока.
Лук и чеснок мелко режем, зелень рубим.
Смешиваем кабачки с луком и чесноком, яйцами, солим и перчим, всыпаем панировочные сухари и муку, дрожжи.
Массу хорошо вымешиваем.

Противень застилаем пергаментом и столовой ложкой выкладываем порционно массу.

Запекаем при 180 градусах около 5 – 10 минут до румяности.


Подаю горячими или холодными, получается легкий и ароматный хлебец-закуска к любым блюдам, особенно удачно сочетается с мясными блюдами, салатами из овощей, разными оригинальными соусами и намазками.