«Простой и быстрый рецепт сочных котлеток из фарша с манной крупой»

Добавил:Admin

14 май 2023

Приготовьте сочные котлетки с манной крупой без необходимости тушения! Наслаждайтесь вкусом с подливой и различными гарнирами. Узнайте об ингредиентах и процессе приготовления в нашей статье.

«Простой и быстрый рецепт сочных котлеток из фарша с манной крупой»

Сочные фаршевые котлетки, приготовленные с манной крупой, быстро и легко готовятся, не требуют тушения. Дополнительно можно приготовить соус, который подойдет к различным гарнирам.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

фарш мясной, 500 г;
манная крупа, 4 ст.л;
лук и картофель по 1 шт;
паприка и кинза, соль, перец.

Процесс приготовления
Добавляем в фарш манную крупу. Фарш берите любой, самый лучший вариант – это ассорти из разных сортов мяса.
Трем на терке лук и картофель, смешиваем с фаршем.
Мелко режем кинзу или петрушку, укроп, также смешиваем с фаршем.
Заправляем массу солью, перцем, паприкой и другими специями по вашему вкусу.

Совет: картофель можно заменить кабачком, также натерев его на средней терке.

Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
Фарш хорошо отбиваем для полной однородности.
Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до румяности.

Котлетки отлично подходят к самым разным гарнирам, подаю с салатами.

Если есть желание и время, можно еще внутрь каждой котлеты добавить по небольшому брусочку замороженного сливочного масла или твердого сыра – роскошная закуска.