Добавить рецепт

Добавил:
19 май 2023
0
"Готовьте сочное и мягкое куриное мясо, которое не высохнет при запекании, используя правильный рецепт. Приготовление легко, ингредиенты доступны. Прочитайте, как приготовить."

«Секрет сочного и мягкого мяса: рецепт с сыром и помидорами для праздничного стола»

При правильной подготовке, мясо становится невероятно сочным и мягким, не высыхая при запекании, что часто случается с куриным филе. Подходит для приготовления блюд на праздничный стол.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

филе куриное или бедра, 500 г;
сыр, 150 г;
помидоры, 2 – 3 шт;
майонез, 100 г;
чеснок, 3 зубчика4
соль, перец, специи, зелень.

Процесс приготовления
Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем кусками и отбиваем.
Сыр и чеснок трем на средней терке, смешиваем с рубленой зеленью и перцем.

Совет: если сыр достаточно соленый, досаливать нет необходимости.

Томаты режем кружочками.
Форму смазываем растительным маслом и присыпаем панировочными сухарями – на всякий случай, чтобы отбивные не пригорели.
Выкладываем мясо, сверху смазываем майонезом, кладем томатные кружочки и присыпаем сыром.

Запекаем при 180 градусах около 15 – 20 минут, смотрите по своей духовке.


Мясо получается очень вкусным и ароматным, отличное праздничное блюдо. Для более изысканного вкуса, можно еще добавить обжаренные шампиньоны под томатные кружочки, а майонез заменить сметаной – вкус получается, как жульена.

Похожие рецепты


Регистрация