«Рецепт оладий с яблоком: идеальное лакомство для чаепития и кормежки детей»

Готовьте оладьи с яблоком круглый год! В этом посте мы поделимся проверенным рецептом, который пригодится для чаепитий или кормления детей. Оладушки на кефире будут простыми и вкусными.


Предлагаю проверенный рецепт вкусных оладушек на основе кефира. Процент жирности кефира значения не имеет. Добавление разрыхлителя придает оладьям нежность и пышность, делая их вкусными. Стоит отметить, что яйца не используются в этом рецепте.

Рецепт оладий с яблоком:

1. Смешать кефир и пачку разрыхлителя.
Использовать рекомендую кефир примерно комнатной температуры.
2. Смесь посолить и добавить сахар.
Перемешивать сухие компоненты в кефире можно венчиком.
3. В тесто нужно добавить муку и хорошо перемешать.
Консистенция должна получиться, как у сметаны – в меру густой. При необходимости добавьте еще немного кефира.
4. Кожуру необязательно срезать с яблок — измельчить их нужно кубиками, размер такой, чтобы было удобно замешивать тесто и, конечно же, есть оладушки.
5. Яблоки добавить в тесто и перемешать его ложкой.
6. Жарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом.
Выкладывать тесто удобно ложкой. Оно не будет растекаться и оладушки примут нужную форму. Размер – на ваше усмотрение.
Готовить оладьи нужно с двух сторон примерно по 3-4 минуты. Обжаривайте их на среднем огне. Они должны быть золотистого цвета с обеих сторон.
Тесто впитывает достаточно много растительного масла, поэтому при необходимости можно смело доливать его на сковороду.

Готовые оладьи можно подавать к столу. Мы любим дополнять их сахарной пудрой. А какой ваш любимый вариант добавки к оладьям? Пишите в комментариях, очень любопытно узнать.
Оладьи с начинкой быстро готовятся, внутри они отлично пропекаются и тесто не остается сырым. Яблоки придают сочный и карамельный вкус домашней выпечке.

Всем рекомендую этот рецепт!
Продукты:

Источник