Добавить рецепт

Добавил:
08 июнь 2023
0
Приготовьте роскошный пирог-торт из печенья и ароматных персиков всего за несколько минут! Используйте качественные ингредиенты и получите изумительный десерт. Подробный процесс приготовления в статье.

«Рецепт пирога-торта с персиками и сливками: быстро и просто»

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

печенье, 400 г;
масло сливочное растопленное, 150 г;
сливки жирные, 200 г;
сыр мягкий или творожный, маскарпоне, 250 г;
персики свежие или консервированные, 200 г.

Процесс приготовления
Печенье берите по вкусу, можно песочное или бисквитное.
Превращаем печенье в крошку при помощи блендера.
Заливаем массу растопленным сливочным маслом и тщательно.
Разъемную форму застилаем пергаментом и выкладываем печенье, большую часть.
Утрамбовываем массу и отправляем форму в холодильник на 30 минут.
Жирные сливки взбиваем с парой ложек сахарной пудры до густоты и пышности.
Добавляем в крем мягкий сыр или творожную массу и взбиваем при помощи миксера до густоты и однородности.

Добавляем в крем кусочки персиков и перемешиваем.

Совет: для такого десерта прекрасно подходит еще консервированный ананас или абрикосы.

Выкладываем сладкую массу на корж и сверху еще присыпаем частью печенья с маслом.


Отправляем тортик в холодильник на 1 час.
Убираем форму и подаем к столу десерт.


Если есть время и желание сделайте еще шоколадную глазурь, которую выливаем сверху и получаем очень ароматный, мягкий и нежный десерт, который просто тает во рту.

Регистрация