Добавить рецепт

Добавил:
17 июнь 2023
0
Сплошное удовольствие и польза. Пирог со сливами на основе овсянки: невозможно оторваться

Если вы предпочитаете правильное питание, которое помогает сохранять здоровье, этот рецепт вам точно понравится. Пирог из овсяных хлопьев и слив, получается вкусным и мягким, начинку можно делать разную по своему вкусу.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

сливы, 400 г;
лимонная цедра, 1 ч.л;
сахар коричневый или обычный, 1 ст.л;
крахмал кукурузный, 1 ст.л.

Для приготовления теста необходимо:

овсяные хлопья 8 ст.л;
мука цельнозерновая, 5 ст.л;
масло сливочное, 100 г;
сахар коричневый или обычный, 2.5 ст.л;
разрыхлитель, 1 ч.л;
соль щепотка.

Процесс приготовления
Сливы лучше взять плотные, не переспевшие.
Удаляем косточки и режем дольками, смешиваем с цедрой лимона и сахаром, крахмалом.

Совет: если нет коричневого сахара и кукурузного крахмала, заменяйте простым сахаром и картофельным крахмалом.

Овсяные хлопья смешиваем с мукой и сахаром, щепоткой солью и разрыхлителем, ванилином по вкусу и желанию.
В сухую массу вводим размягченное сливочное масло и вымешиваем массу до однородности. Масло можно заменить натуральным йогуртом или растительным маслом, желтком.
Форму для выпекания накрываем пергаментом.
Выкладываем часть теста на дно формы, уплотняем, но не сильно.
Выкладываем сливы и посыпаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 35 минут, но смотрите по своей духовке.
Остужаем несколько минут в форме, потом ее убираем и остужаем полностью.


По желанию пирог можно посыпать сахарной пудрой. Пирог получается румяным, мягким, очень нежным, с ярким, сливовым ароматом.


Сливы можно заменить дольками яблок, а после выпекания, посыпать пирог корицей с пудрой.



Вас заинтересуют так же следующие рецепты:


Регистрация